| Обозначение: | ГОСТ 7702.1-74 |
| Название рус.: | Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса |
| Название англ.: | Poultry meat. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness |
| Дата введения в действие: | 1975-07-01 |
| Взамен в части | ГОСТ 7702-55 в части пп. 11 - 18 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса |
| Изменение №1 к ГОСТ 7702.1-74 от 1990-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение к ГОСТ 7702.1-74. Утратил силу в РФ от 2011-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение к ГОСТ 7702.1-74. Утратил силу в РФ от 2011-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |