| Обозначение: | ГОСТ 10382-85 |
| Название рус.: | Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия |
| Название англ.: | Preserved milk products. Dry sour milk products. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1986-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 10382-63 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухие кисломолочные продукты: простоквашу сухую, простоквашу диетическую сухую, молоко ацидофильное сухое, вырабатываемые из нормализованного сгущенного молока, заквашенного чистыми культурами молочнокислых бактерий, путем высушивания на распылительных сушильных установках |
| Изменение №1 к ГОСТ 10382-85 от 1986-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №3 к ГОСТ 10382-85 от 1992-04-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 10382-85 от 1991-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |