| Обозначение: | ГОСТ 7009-88 |
| Название рус.: | Джемы. Общие технические условия |
| Название англ.: | Jams. General specifications |
| Дата введения в действие: | 1989-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 7009-71 ГОСТ 10.11-69 ТУ 111-4-1-81 ТУ 111-4-4-81 РСТ ЭССР 334-85 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на джемы из плодов, ягод, дыни или тыквы, подготовленных соответствующим образом, уваренных с сахаром или сахаропаточным сиропом с добавлением или без добавления пищевого пектина, пищевых кислот и пряностей, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для потребностей экономики страны и экспорта |
| Изменение №1 к ГОСТ 7009-88 от 1992-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 7009-88 от 1998-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение к ГОСТ 7009-88. Утратил силу в РФ от 2009-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |