| Обозначение: | ГОСТ 29187-91 |
| Название рус.: | Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия |
| Название англ.: | Fruit and berries quick-frozen. General specifications |
| Дата введения в действие: | 1993-01-01 |
| Взамен | ОСТ 111-8-82 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные плоды (целые и резаные) и ягоды, предназначенные для реализации через розничную торговую сеть, предприятия общественного питания и для промышленной переработки |