| Обозначение: | ГОСТ 29311-92 |
| Название рус.: | Гидролизаты панкреатические для бактериальных питательных сред. Общие технические условия |
| Название англ.: | Pancreatic hydrolyzates for bacterial nutrient media. General specifications |
| Дата введения в действие: | 1993-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на панкреатические гидролизаты мяса, мясопродуктов, крови, а также их белоксодержащих отходов с разным уровнем содержания аминокислот - высоким (N 1), средним (N 2) и низким (N 3), предназначенные для изготовления бактериальных питательных сред |