Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 5492-2005 |
Название рус.: | Органолептический анализ. Словарь |
Название англ.: | Sensory analysis. Vocabulary |
Дата введения в действие: | 2007-01-01 |
Область и условия применения: | В настоящем стандарте приведены термины, относящиеся к органолептическому анализу, и их значение. Настоящий стандарт применим во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств |