| Обозначение: | ГОСТ Р ЕН 14112-2010 |
| Название рус.: | Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение окислительной стабильности (в условиях ускоренного окисления) |
| Название англ.: | Fat and oil derivatives. Fatty acid methyl esters (FAME). Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test) |
| Дата введения в действие: | 2012-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на метиловые эфиры жирных кислот (FAME) и устанавливает определение их окислительной стабильности при температуре 110 град. С |