Обозначение: | ГОСТ Р 54486-2011 |
Название рус.: | Яйца пищевые. Термины и определения |
Название англ.: | Food eggs. Terms and definitions |
Дата введения в действие: | 2012-07-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеводства, касающихся пищевых яиц сельскохозяйственной птицы (куриных, индюшиных, цесариных, перепелиных, страусиных), их качественные показатели и дефекты. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ |