Обозначение: |
ГОСТ Р 54385-2011 |
Название рус.: |
Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов |
Название англ.: |
Green (raw) coffee. Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects |
Дата введения в действие: |
2013-01-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт применим для общей оценки качества зеленого (сырого) кофе и устанавливает методы обонятельного и визуального контроля и определения примеси и дефектов в зеленом (сыром) кофе |