| Обозначение: | ГОСТ Р 54366-2011 |
| Название рус.: | Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия |
| Название англ.: | Chilled meat by products blocks. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2012-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на блоки из мясных обработанных субпродуктов замороженные, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки |