Обозначение: | ГОСТ Р 54076-2010 |
Название рус.: | Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия |
Название англ.: | Cheese and cheese products. Conductometric method for determination of sodium chloride mass fraction |
Дата введения в действие: | 2012-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сыры и сырные продукты и устанавливает кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия. Метод предназначен для оперативного производственного контроля. Диапазон определений массовой доли хлористого натрия - от 0,1 % до 7,0 % |