Обозначение: | ГОСТ Р 54067-2010 |
Название рус.: | Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов |
Название англ.: | Pectin. Identification. Method of the express-identification of pectins |
Дата введения в действие: | 2012-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации пектинов |