| Обозначение: | ГОСТ Р 54043-2010 |
| Название рус.: | Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия |
| Название англ.: | Pork products smoked-cooked. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2012-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясные копчено-вареные продукты из свинины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок |