ГОСТ Р 53973-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности

Обозначение:	ГОСТ Р 53973-2010
Название рус.:	Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности
Название англ.:	Enzyme preparations. Method of detection of Beta-glucanase activity
Дата введения в действие:	2012-01-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает метод определения Бета-глюканазной активности ферментных препаратов. Метод может быть использован для определения Бета-глюканазной активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей, применяемых в пищевой промышленности

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.