ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Обозначение:	ГОСТ Р 53951-2010
Название рус.:	Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
Название англ.:	Мilk and milk–containing products. Determination of mass part of protein by Kjeldahl method
Дата введения в действие:	2012-01-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты: творог и творожные продукты, сметану и продукты на ее основе, консервы молочные и молокосодержащие сухие, консервы молочные и молокосодержащие сгущенные, молочную сыворотку и продукты на ее основе и устанавливает метод определения массовой доли белка по Кьельдалю. Диапазоны измерений массовой доли белка от 0,10 % до 100,00%

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.