Обозначение: | ГОСТ Р 53948-2010 |
Название рус.: | Молоко сгущенное - сырье. Технические условия |
Название англ.: | Condensed milk - raw materials. Specifications |
Дата введения в действие: | 2012-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное и концентрированное - сырье, получаемое из сырого коровьего молока путем его пастеризации и частичного удаления воды. Продукт предназначен для промышленной переработки |