| Обозначение: | ГОСТ Р 53848-2010 |
| Название рус.: | Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия |
| Название англ.: | Frozen cooked mussel meat. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2011-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на варено-мороженое мясо мидий, предназначенное на пищевые цели для внутреннего рынка и экспорта |