Обозначение: | ГОСТ Р 53585-2009 |
Название рус.: | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии |
Название англ.: | Juices and juice products. Identification. Determination of stable hydrogen isotopes by mass-spectrometry method |
Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности продукции метод определения изотопного состава водорода (2Н/1Н) в водной фазе продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов. Изотопный состав водорода анализируемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина DSMOW, выраженная в промилле |