ГОСТ Р 53511-2009

Глютен пшеничный. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 53511-2009
Название рус.:	Глютен пшеничный. Технические условия
Название англ.:	Wheat gluten. General specifications
Дата введения в действие:	2011-01-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных. Требования, обеспечивающие безопасность пшеничного глютена, изложены в 4.1.4 – 4.2, требования к качеству – в 4.1.2, 4.1.3, требования к маркировке – в 4.3

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.