| Обозначение: | ГОСТ Р 53505-2009 |
| Название рус.: | Простокваша мечниковская. Технические условия |
| Название англ.: | Mechnikovskaya curdled milk. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару мечниковскую простоквашу, изготовляемую из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенную для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный |