| Обозначение: | ГОСТ Р 53456-2009 |
| Название рус.: | Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия |
| Название англ.: | Whey protein concentrate powders. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухие концентраты сывороточных белков (КСБ-УФ), произведенные из молочной сыворотки методом ультрафильтрации и распылительной сушки ретентата, предназначенные для обогащения пищевых продуктов растворимым белком |