Обозначение: | ГОСТ Р 53437-2009 |
Название рус.: | Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия |
Название англ.: | Cheeses Suluguni and Sloistyi. Specifications |
Дата введения в действие: | 2011-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы – Сулугуни, Слоистый, производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки |
Изменение №1 к ГОСТ Р 53437-2009 от 2012-07-01 |