ГОСТ Р 53159-2008

Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника

Обозначение:	ГОСТ Р 53159-2008
Название рус.:	Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Название англ.:	Organoleptic analysis. Methodology. Triangle test
Дата введения в действие:	2010-01-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.