Обозначение: | ГОСТ Р 52825-2007 |
Название рус.: | Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях |
Название англ.: | Food products. Method for determination of artificial colours in spices presence |
Дата введения в действие: | 2009-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухие пряности и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации водо- и жирорастворимых синтетических красителей. По данному методу предел обнаружения массовой доли водо- и жирорастворимых синтетических красителей в пряностях составляет не менее 0,005% |