Обозначение: | ГОСТ Р 52824-2007 |
Название рус.: | Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия |
Название англ.: | Food additives. Sodium and potassium triphosphates E451. Specifications |
Дата введения в действие: | 2009-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности |