| Обозначение: | ГОСТ Р 52613-2006 |
| Название рус.: | Кофе. Определение массовой доли кофеина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Название англ.: | Coffee. Determination of caffeine content. Method using high-performance liquid chromatography |
| Дата введения в действие: | 2008-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли кофеина с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии в обычном и декофеинизированном зеленом (сыром) и жареном кофе, а также в обычном и декофеинизированном растворимом кофе |