Обозначение: | ГОСТ Р 52253-2004 |
Название рус.: | Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия |
Название англ.: | Butter and butter paste from cow milk. General specifications |
Дата введения в действие: | 2005-07-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности |
Изменение №1 к ГОСТ Р 52253-2004 от 2009-07-01 |