Обозначение: | ГОСТ Р 52176-2003 |
Название рус.: | Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения |
Название англ.: | Products of butter- and- cheese-making. Terms and definitions |
Дата введения в действие: | 2005-01-01 |
Заменяющий | ГОСТ Р 52738-2007 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области продуктов маслоделия и сыроделия, изготовляемых и реализуемых на территории Российской Федерации |