ГОСТ Р 52094-2003

Ряженка. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 52094-2003
Название рус.:	Ряженка. Технические условия
Название англ.:	Ryazhenka. Specifications
Дата введения в действие:	2004-07-01
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами
	Изменение №1 к ГОСТ Р 52094-2003 от 2009-07-01

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.