| Обозначение: | ГОСТ Р 51783-2001 |
| Название рус.: | Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия |
| Название англ.: | Fresh onions for retail. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2002-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на свежий репчатый лук (Allium сера L), предназначенный для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети |
| Поправка к ГОСТ Р 51783-2001 от 2002-01-09 |