Вы здесь

ГОСТ Р 51620-2000


ГОСТ Р 51620-2000

Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта


Обозначение: ГОСТ Р 51620-2000
Название рус.: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта
Название англ.: The alcohol production and raw material for it producing. Method of total extract determination
Дата введения в действие: 2001-07-01
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации приведенного экстракта.

Метод основан на определении массовой концентрации общего экстракта с помощью пикнометра по относительной плотности продукта и относительной плотности его дистиллята. Массовую концентрацию приведенного и остаточного экстракта вычисляют на основании полученного значения общего экстракта
Поправка к ГОСТ Р 51620-2000 от 2008-02-28
Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.