| Обозначение: | ГОСТ Р 51496-99 |
| Название рус.: | Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия |
| Название англ.: | Frozen raw, partially and fully cooked shrimps. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2001-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для экспорта и импорта креветки мороженые в сыром, бланшированном или вареном виде неразделанные или разделанные следующих семейств: Penaeidae, Pandalidae, Crandonidae, Palaemonidae, Hippolytidae |