Обозначение: | ГОСТ Р 51259-99 |
Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы |
Название англ.: | Milk and milk products. Method for determination of lactose and galactose content |
Дата введения в действие: | 2000-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей лактозы и галактозы в присутствии других сахаров |