Обозначение: | ГОСТ Р 51158-2009 |
Название рус.: | Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия |
Название англ.: | Sparkling wines and sparkling pearl wines. General specification |
Дата введения в действие: | 2010-07-01 |
Взамен | ГОСТ Р 51158-98 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и игристые жемчужные вина. Настоящий стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бутылке; требования к качеству продукта; требования к маркировке |