Обозначение: | ГОСТ Р 50520-93 |
Название рус.: | Земляника. Руководство по хранению в холодильных камерах |
Название англ.: | Strawberries. Guide to cold storage |
Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает оптимальные условия холодильного хранения свежих ягод земляники рода Fragaria, предназначенных для реализации в свежем виде и для переработки |