Обозначение: | ГОСТ Р 50479-93 |
Название рус.: | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР |
Название англ.: | Fruit and vegetable products. Method for determination of vitamin PP (niacin) content |
Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устнавливает фотометрический метод определения содержания витамина РР (ниацина) |