Обозначение: | ГОСТ Р 50455-92 |
Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод) |
Название англ.: | Meat and meat products. Determination of Salmonellae (reference method) |
Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения сальмонелл в мясе и мясных продуктах |