| Обозначение: | ГОСТ Р 50421-92 |
| Название рус.: | Фрукты и овощи. Принципы и технологические приемы хранения в регулируемых газовых средах |
| Название англ.: | Fruits and vegetables. Principles and techniques of controlled atmosphere method of storage |
| Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает принципы эксплуатации камер для хранения фруктов и овощей в регулируемых газовых средах |