Обозначение: | ГОСТ Р 50380-92 |
Название рус.: | Рыба и рыбные продукты. Термины и определения |
Название англ.: | Fish and fish products. Terms and definitions |
Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
Заменяющий | ГОСТ Р 50380-2005 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий на пищевые рыбные продукты и рыбу в рыбной промышленности. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |