Обозначение: | ГОСТ Р 50228-92 |
Название рус.: | Восточные сладости мучные. Общие технические условия |
Название англ.: | Eastern flour sweets. Specifications |
Дата введения в действие: | 1994-01-01 |
Взамен | ОСТ 18-159-74 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мучные восточные сладости, изготовляемые из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сухих фруктов, пряностей и других видов сырья. В стандарте изложены требования к мучным восточным сладостям, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения |