| Обозначение: | ГОСТ 8218-89 |
| Название рус.: | Молоко. Метод определения чистоты |
| Название англ.: | Milk. Method of purity determination |
| Дата введения в действие: | 1990-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 8218-56 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сырое, термически обработанное молоко, молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает метод определения чистоты. Метод основан на отделении механической примеси из дозированной пробы молока путем процеживания через фильтр и визуального сравнения наличия механической примеси на фильтре с образцом сравнения |
| Поправка к ГОСТ 8218-89 от 2009-05-05 |