| Обозначение: | ГОСТ 816-91 |
| Название рус.: | Компоты. Технические условия |
| Название англ.: | Stewed fruits. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1992-06-01 |
| Взамен | ГОСТ 816-81 ГОСТ 10.10-69 ГОСТ 26325-84 ОСТ 18-301-76 ТУ 10 МССР 074-46-87 ТУ 10.03.723-88 ТУ 18-4-15-76 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на компоты, изготовленные из свежего или быстрозамороженного сырья, соответствующим образом подготовленного, залитого сахарным сиропом, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и экспорта |