| Обозначение: | ГОСТ 7699-78 |
| Название рус.: | Крахмал картофельный. Технические условия |
| Название англ.: | Potato starch. Specification |
| Дата введения в действие: | 1980-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 7699-68 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на картофельный крахмал, получаемый механической переработкой картофеля. Картофельный крахмал предназначен для применения в различных отраслях пищевой промышленности (кондитерской, концентратной, мясо-молочной, хлебопекарной и др.) в качестве товара народного потребления, в химико-фармацевтической промышленности в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных средствах и присыпках, а также для технических целей (производство декстрина, в текстильной, бумажной и других отраслях промышленности) |
| Изменение №1 к ГОСТ 7699-78 от 1983-08-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 7699-78 от 1988-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №3 к ГОСТ 7699-78 от 1991-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение к ГОСТ 7699-78. Утратил силу в РФ от 2012-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |