| Обозначение: | ГОСТ 7445-2004 |
| Название рус.: | Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия |
| Название англ.: | Hot-smoked sturgeons. Specifications |
| Дата введения в действие: | 2005-07-01 |
| Взамен | ГОСТ 7445-66 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на осетровую рыбу (семейство Acipenseridae) горячего копчения |