| Обозначение: | ГОСТ 7180-73 |
| Название рус.: | Огурцы соленые. Технические условия |
| Название англ.: | Pickled cucumbers. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1975-07-01 |
| Взамен | ГОСТ 7180-54 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на соленые огурцы, приготовленные из свежих огурцов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению |
| Изменение №3 к ГОСТ 7180-73 от 1990-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №1 к ГОСТ 7180-73 от 1985-09-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 7180-73 от 1987-03-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |