Обозначение: | ГОСТ 6441-96 |
Название рус.: | Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия |
Название англ.: | Pastila type confectionery. General specifications |
Дата введения в действие: | 1997-08-01 |
Взамен | ГОСТ 6441-77 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя |