| Обозначение: | ГОСТ 3739-89 |
| Название рус.: | Мясо фасованное. Технические условия |
| Название англ.: | Packed meat. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1991-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 3739-77 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на фасованное мясо, предназначенное для реализации в торговой сети |