| Обозначение: | ГОСТ 31662-2012 |
| Название рус.: | Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы |
| Название англ.: | Enzyme preparations. Methods of cellulasa enzyme activity determination |
| Дата введения в действие: | 2014-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы определения ферментативной активности целлюлазы ферментных препаратов с использованием двух субстратов: хроматографической бумаги и натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы. Методы, установленные в настоящем стандарте, могут быть также использованы для определения ферментативной активности целлюлазы ферментсодержащихся смесей, в т.ч. кормовых смесей и кормов |