Обозначение: |
ГОСТ 31227-2004 |
Название рус.: |
Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия |
Название англ.: |
Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications |
Дата введения в действие: |
2006-01-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331 |
|
Поправка к ГОСТ 31227-2004 от 2007-01-24 |