| Обозначение: | ГОСТ 30562-97 |
| Название рус.: | Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод |
| Название англ.: | Milk. Determination of freezing point. Thermistor cryoscope method |
| Дата введения в действие: | 1999-07-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, обработанное при ультравысокой температуре или стерилизованное цельное, частично или полностью обезжиренное молоко и устанавливает метод определения точки замерзания термисторным криоскопическим методом |